2 x Santoku Damastmesser 12+19 cm 67-lagig

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Artikelnummer: 
2077
EAN: 
SETARTIKEL
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1-3 Tage
Hersteller 
Rosenstein & Söhne
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Meisterhafte Schmiedekunst macht diese Härte und Schärfe erst möglich


Extrem hart, extrem scharf: Durch 67 Stahllagen und ausgewählte Materialien sind Damastmesser in Sachen Härte und Schärfe kaum zu übertreffen. Auch nach vielen Schneidevorgängen büßen die Klingen kaum an Schärfe ein.

Schöner Nebeneffekt: Durch die kunstvolle Verarbeitung entsteht auf der Klinge auch der edle Damast-Effekt. Diese außergewöhnliche Maserung ist zugleich das einzigartige Qualitätsmerkmal der Damastmesser.

Durch seine spezielle Form können Sie mit dem Santoku-Messer Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter so fein verarbeiten, dass die natürliche Struktur der Lebensmittel erhalten bleibt.
  • 67-lagig, kunstvoll verschmiedet
  • Sehr großer Härtegrad: HRC 60 nach Rockwell
  • Ergonomisch geschwungener Griff
  • Edle Klingen-Maserung
  • Klinge 12 cm, Gesamtlänge 24 cm




 
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